忠誠山東葱油餅

おもてなしを始め全てが丁寧な接客でした。 包装も美しいですし、お菓子の品質も良かったです。台北市内からはやや遠いですが伺う価値は十分にあります。

ネギを混ぜ込んだ小麦生地をパイのようなパリパリ食感になるまで揚げ焼きにする台湾のローカルフード「蔥油餅」のお店。欲しいものを注文し、お金は商品の受け取り時に店頭のケースに入れてお釣りも自分で取る形式。 通常の蔥油餅のほか、団子状の生地を長時間じっくり焼き上げ、外はぱりぱり、中はふわほく食感の「厚餅」は焼き上がりまで時間がかかるものの、他のお店では滅多に味わえない商品でありおすすめ。

いつも並んでるネギ餅。結構な大きさがあり、一枚で十分。薄味で美味しく、飽きない味が◎

とても大きいので、1/4の大きさでも1人では苦しいかも。

4分の1サイズから買えるのはありがたい